Фэн Хуан Дань Цун

Новинка
Товар в наличии
Чаочжоу, провинция Гуандун
Место сбора
Китай
Страна
50 грамм
Вес
Цена: 958,80 руб.
Добавить в корзину

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ФЭН ХУАН ДАНЬ ЦУН:

Фэн Хуан Дань Цун или Чаочжоу Ча или Одинокий Куст с Горы Феникса - особый улун. Он в отличии от абсолютного большинства улунов, культивируемых в провинции Фуцзянь, выращивается в провинции Гуандун. Сразу оговоримся, что существует огромное множество подвидов Чаочжоу Ча, а Фэн Хуан Дань Цун лишь один из самых ярких представителей.

   Северо-восток провинции Гуандун, родина Чаочжоу Ча

Своим названием Чаочжоу Ча обязан городу Чаочжоу, одному из древнейших и красивейших городов Китая.

Иностранцы сюда редко заезжают

Гора Феникса
Вид с горы Феникса близ города Чаочжоу

Чаочжоу Ча разительно отличается от сильноферментированных собратьев соседней провинции Фуцзянь. И это чувствуется во всем: аромате, вкусе, цвете настоя. Аромат сладкий медово-цветочный, вкус сильный с ярко-выраженной горчинкой при 3-5 заваривании. Фэн Хуан Дань Цун с легкостью выдерживает 12-15 заварок. Цвет настоя от светло-красного до золотистого.

В городе Чаочжоу вам в любой семье первым делом заварят Чаочжоу ЧаПотрясающий чай!КАК ЗАВАРИВАТЬ ФЭН ХУАН ДАНЬ ЦУН:

Заваривать чай Фэн Хуан Дань Цун нужно от 20 до 40 секунд при температуре около 95-100 °С. Первую заварку не забываем сливать. Жители Чаочжоу никогда не заморачиваются из-за температуры и заливают чай крутым кипятком. Что ж хороший чай кипятком не испортишь.

Зачем ехать в г. Чаочжоу

Еще больше фотографий города Чаочжоу и гор Феникса