Главная ПУЭР

ПУЭР

Несомненно, Пуэр является самым известным и самым любимым китайским чаем, причем не только в самом Китае, но и во всем мире. Именно пуэр многие знатоки называют королем чая. Хотя по нашему мнению этот чай заслуживает звание целой королевской семьи, ведь существующее на данный момент разнообразие вкусов и форм пуэра поражает.

Для вашего удобства мы разбили Пуэры по заводам производителям. Здесь вы сможете найти Пуэры как именитых всемирноизвестных фабрик, так и небольших мануфактур, где Пуэр до сих пор прессуют вручную.

О разнице между Шу и Шен Пуэрами можно узнать здесь.

Чайная фабрика Хун Дэ (弘德)

Чайная фабрика Хун Дэ ("Великая добродетель"), основанная в 2009 году, продаёт чай под марками Шу Дай Цзы (书呆子) и Пу Чжи Вэй (普之味).

Чайная фабрика Хайвань (海湾)

Чайная фабрика Хайвань основана в 1999 году бывшим управляющим Мэнхайской чайной фабрики господином Цзоу Бин Лян, что в значительной степени определяет качество нового чайного производства. Даже некоторые рецептуры пуэра от Хайвань соответствуют Мэнхайским. 

Хайвань выпускает серию пуэров под брендом Лао Тун Чжи (老同志 - Старый товарищ).

Чайная фабрика Мэнхай (勐海)

Чайная фабрика Мэнхай ( 勐海) - завод по производству чая пуэр, расположенный в Мэнхай, Юньнань, Китай. Первоначально завод был хорошо известен производством старых сырых пуэров и имеет высочайшую репутацию в чайной промышленности Китая и всего мира.